各种螺的做法大全(各种螺的做法大全集)

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各种螺的做法大全1

1.田螺肉的做法,直接加辣椒还有九层塔进锅里爆炒几分钟就可以了。

各种螺的做法大全2

1.田螺先刷洗干净表面的青苔和脏东西,然后加入适量的食盐和香油,静置2个小时,中间换几次水,田螺的泥沙吐尽之后剪掉田螺的尾尖,便于入味,再次清洗干净,沥干水分备用。

2.准备八角,茴香,香叶,姜切条,大蒜拍开,干辣椒和小米椒切粒锅里放油(多放 ,烧到5成熟,放干辣椒,姜丝,花椒,大蒜,翻炒出香味,然后放入两勺郫县豆瓣酱(火开小一点,火大了豆瓣酱会糊 未经芝士回答允许不得转近载除本文内容加,否例则将视为侵大权放入田螺翻炒均匀,再放八角,茴香,小米辣,香叶翻炒,然后倒入料酒,酱油翻炒3分钟左右倒入一瓶500毫升的啤酒,如果田螺少的话,可以倒半瓶,刚好淹过田螺就好。

3.焖5分钟左右,然后再将大火收汁。最后放入少许生抽,蚝油,鸡精,白糖,花椒面,孜然粉,翻炒一下,关火,装盘!

了中我月题次必色治,东难便太斯。

各种螺的做法大全3

1.花螺的做法可以有很多种,根据个人不同口味,可以做成爆炒花螺,水煮花螺,清蒸花螺,葱香花螺等等。

2.不管任何做法,适当加入蒜和姜来去除螺的淡淡腥味最好。接下来我着重讲的是爆炒花螺。花螺 500g洋葱 150g青椒 150g细葱 50g姜 80g蒜头 30g干辣椒 100g淀粉 50g细盐 30g花生油 100g酱油 50g食用醋 30g料酒 30g先将花螺放入含姜片煮沸的热水中翻炒3分钟,在将花螺捞出。

3.并调制好备用调料,盐,酱油,醋,料酒。倒油,起锅,加入蒜末,姜末,洋葱片炒香,在加入花螺大火爆炒至3分钟。

4.在依次加入干辣椒,青椒,翻炒3分钟后,加入调制好的备用调料,继续翻炒,再加入淀粉水,翻炒收汁,最后撒上葱末即可出锅。

各种螺的做法大全4

1.鸡蛋火腿三明治用料:全麦面包3片,火腿、鸡蛋、生菜or黄瓜or西红柿、沙拉酱or蛋黄酱煎鸡蛋 火腿切片 西红柿or黄瓜切片 分层码好 蔬菜层抹上沙拉酱芝士回已答,版权必究,未改经许可,你记不得则转载对角切开装盘即可